Сыр с признаками фальсификата изъяли в магазинах Нижегородской области
Источник:
Россельхознадзор обнаружил опасные нарушения в молочной продукции, произведенной в Нижегородской области. Речь идет о сыре «Российский».
В ходе лабораторных исследований выяснилось, что массовая доля жира в сухом веществе составила 50%. При этом в продукте нашли растительные масла и жиры, что является нарушением технического регламента по безопасности молока и молочной продукции.
Производителем сыра с признаками фальсификата выступает нижегородская компания ООО «Производственно-фасовочная компания».
После получения результатов лабораторных испытаний предприятие лишилось декларации о соответствии. Кроме того, Россельхознадзор намерен выдать производителю предостережение.
Ранее, в конце 2025 года, инспекторы выявили 18 тонн сыра «Российский» с сомнительным происхождением. Товар, оформленный с нарушениями документов, нашли в Нижнем Новгороде.
