Партию масла от производителя «Приволжский завод» в Бору забраковали из-за использования 50 тонн молока сомнительного происхождения. Об этом информировала пресс-служба нижегородского управления Россельхознадзора.
Эксперты выявили поставку молочной продукции объёмом 50 тонн с нарушением правил прослеживаемости. Она была доставлена из Санкт-Петербурга в Нижегородскую область, после чего данные о её происхождении аннулировали.
Указанное молоко применяли для изготовления сладко-сливочного масла «Крестьянское» жирностью 72,5% и «Традиционное» жирностью 82,5%. Производитель — «Приволжский завод», расположенный в городе Бор. Россельхознадзор отменил сертификаты на всю произведённую партию.
Ситуация развивается на фоне роста числа инцидентов с небезопасными пищевыми продуктами в России. Региональные надзорные органы регулярно обнаруживают крупные партии некачественной продукции и нелегальные производства. Например, в Нижегородской области изъяли более 90 килограммов хлебобулочных изделий, не соответствующих нормативам.
