Сборник поэзии, посвященный пельменям, был опубликован в Нижнем Новгороде в 1879 году
Литературная жизнь Нижегородской губернии была богата на необычные издания. Особого внимания заслуживает сборник «Песни про пельмени» М. Блинова, вышедший в 1879 году. Предлагаем ознакомиться с отрывками из этого произведения.
Автор М. Блинов предназначал свой сборник жителям Сибири, указывая на ироничную связь с поэмой Фридриха Шиллера «Песня о колоколе».
Во вступлении Блинов акцентировал, что предлагает читателям стихи с «аппетитным» заголовком. Вот одно из них:
«Готов упасть я на колени
Пред тем, кто выдумал пельмени.
Пельмени-пельмешки –
Поешь-ка, поешь-ка:
С пылу, с жару –
Копейка за пару!»
Стихи содержат информацию о разнообразии начинок для пельменей в Нижнем Новгороде. В то время использовались не только мясные варианты:
«Пельмени хороши с капустой,
Когда в желудке очень пусто;
Пельмени с рыбой, да с грибами,
Хоть выдуманы и не нами».
«Сегодня ел пельмени я
С говядиной и с творогом,
И жареные, с молоком.
Ах! Вкусно, милые друзья!»
Другое стихотворение обращено к «милому человеку»:
«Ах, как он мил, как он приятен,
Как сердца бой его понятен,
Невежества в нем нет и тени:
В неделю дважды ест пельмени».
Часть текста посвящена Александру Пушкину. Блинов выражает недовольство тем, что поэт не написал ни строки о пельменях:
«Дивлюсь я Пушкину — поэт
Оставил тьму стихотворений –
И ни в одном помину нет
Про наши вкусные пельмени!»
«На Пушкина я зло сердит:
Такой блестящий, сильный гений
Воспел и Лелей, и Харит,
А не хотел воспеть пельмени!»
«Будь Пушкин я — мне было б мило
Петь про „Руслана и Людмилу“,
Но тысячи б оставил песнопений
Я про сибирские пельмени».
Ранее сообщалось, что известный журналист выявил нижегородское происхождение песни «Танцевала рыба с раком». В феврале 2025 года эта композиция превратилась в мем и активно распространилась в социальных сетях.
