Продукция «Белое дело» — масло и сметана с признаками фальсификации
Источник:
Межрегиональное управление Россельхознадзора провело исследование продукции нижегородского производителя «Белое дело». В результате в составе масла «Крестьянское» (сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5%) и сметаны (20% жирности) были обнаружены нарушения.
В продукции выявлены сорбиновая кислота и отклонения в соотношении массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, что является признаками фальсификации. В пресс-службе ведомства отметили: «Установлены наличие в продуктах сорбиновой кислоты, нарушение соотношения массовых долей метиловых эфиров кислот (признаки фальсификации). Это не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза».
По итогам лабораторных исследований готовятся документы на аннулирование деклараций о соответствии товаров. Также компании будет объявлено предостережение от Россельхознадзора.
Это не первый случай, когда «Белое дело» привлекает внимание контролеров. Ранее, в конце 2024 года, в Нижнем Новгороде была обнаружена партия сыра «Российский» весом 18 тонн, документы на который были оформлены с нарушениями, и происхождение товара вызывало вопросы.
